Pour la construction musculaire, les meilleures protéines végétales incluent le soja, le quinoa, le chanvre, la spiruline, ainsi que les légumineuses comme les lentilles et les pois chiches. Ces aliments offrent une bonne dose de protéines, mais certains sont beaucoup trop riches en glucides et ont un indice glycémique par trop élevé. Ils devraient donc rester éloignés d’une nutrition saine.
- Soja : une source complète de protéines, c’est-à-dire qu’il contient tous les acides aminés essentiels.
- Quinoa : une céréale complète, également riche en protéines et en fibres.
- Chanvre : les graines de chanvre sont une excellente source de protéines et d’acides gras essentiels.
- Spiruline : une algue riche en protéines et en micronutriments.
- Lentilles : une légumineuse riche en protéines et en fibres, facile à intégrer dans les plats.
- Haricots rouges : une excellente source de protéines et de fibres.
- Haricots mungo : une légumineuse riche en protéines.
- Noix et graines : noix de Macadamia, graines de courge, graines de sésame, arachides, etc.
- Tofu : une source de protéines à base de soja, idéale pour les plats végétariens.
- Edamame : les haricots de soja verts, une source de protéines végétales.
- Freekeh : une céréale riche en protéines, souvent utilisée dans les plats du Moyen-Orient.
- Avoine : une céréale riche en protéines et en fibres.
- Intégrez les protéines végétales à vos repas : les protéines végétales peuvent être intégrées facilement dans des plats variés, comme des crucifères, des salades, etc.
- Utilisez des suppléments de protéines végétales : si vous avez du mal à atteindre vos besoins en protéines, vous pouvez envisager d’utiliser des suppléments de protéines végétales en poudre NUTRI-C.
- Adaptez à vos besoins : les besoins en protéines varient en fonction de l’activité physique et des objectifs individuels; l’apport recommandé en protéines pour les personnes actives est de 1,6 à 2,2 grammes par kilogramme de poids corporel par jour.
- Privilégiez les aliments non transformés : toujours privilégier les aliments non transformés, car ils sont plus riches en nutriments et en fibres.
Les Superaliments qui Renforcent Votre Immunité
Les superaliments sont des aliments riches en nutriments qui peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire et à maintenir la santé globale. Voici quelques exemples de superaliments : certains agrumes (citrons, limettes), les légumes verts à feuilles (épinards, brocolis), les crucifères (choux-fleur, choux de Bruxelles), l’ail, le gingembre, les poissons gras (saumon, maquereau), les fruits à coque et les graines (noix, graines de tournesol), le persil et les herbes aromatiques.
- Les sources de vitamine C : persil, kiwis, salades, poivrons
- Aliments riches en zinc : graines de citrouille, huîtres, viandes rouges, fruits de mer, germes de blé
- Superstars des probiotiques : kéfir, choucroute, kimchi
- Héros des antioxydants : myrtilles, épinards, chocolat noir (min 90% de cacao), noix
- Épices stimulant le système immunitaire : curcuma, gingembre, ail, cannelle
Les problèmes de système immunitaire peuvent se manifester par des infections fréquentes, une fatigue chronique, des problèmes de cicatrisation, une sensibilité accrue aux allergies, et des symptômes digestifs comme des ballonnements, des diarrhées ou des constipations. En outre, une perte de poids inexpliquée et une sensation générale de malaise peuvent également être des indicateurs.
Pour renforcer son système immunitaire, plusieurs mesures essentielles doivent être prises, notamment une alimentation saine et équilibrée, la modération du nombre de repas quotidien, un sommeil suffisant, une activité physique régulière, et le fait de limiter le stress. Des compléments alimentaires comme les probiotiques ou la vitamine D peuvent également être envisagés, mais il est important de consulter un professionnel de santé expérimenté avant de les prendre.
